学做香港猪肠粉

skybeyondlim

请问下，有人懂做香港猪肠粉吗？？我想学，有人有开班吗？？

fss1488

请问下，有人懂做吗？？我想学，有人有开班吗？？
skybeyondlim 发表于 9-5-2010 07:58 AM

港式肠粉~~好吃！不过重点是酱汁~~
楼主，赶快去学~~希望看到你的作品~~

^ǒ^宝贝^ǒ^

你可以去试试看...
材料：
粘米粉半杯
水1.5杯
生粉1茶匙
鹽少許

做法：
把所有材料攪勻。
在焗盤上搽一層薄薄的油，倒入適量的粉漿，要平均，厚薄要適中。
燒一鍋熱水，水滾後隔水蒸三分鐘。
取出來，用做蛋糕的膠刮扶助,在一端開始捲。一盤可以做兩條豬腸粉。
加點生抽丶海鮮醬和芝麻上面，便可食用。

想创业

回复 3# ^ǒ^宝贝^ǒ^


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