干香鱼片~黑椒鱼片~

紫色的梦

谁会做这些菜啊？

未知公主

甘香酱做法
材料：虾米100g（浸软剁碎）
        小葱头10粒（剁碎）
        蒜茸2汤匙
        咖喱叶半碗
       小辣椒4条（喜欢辣多加）

调味料：咖喱粉2汤匙（我用双枪牌）
          生抽1汤匙
          黑酱油半茶匙（上色）
          糖1茶匙
          全部调均匀备用

做法：热3汤匙油，爆香葱碎、蒜茸和虾米，下咖喱叶和小辣椒炒香，下调味料炒均匀即可。
   
甘香酱的灵魂材料。。。咖喱叶，要豪迈的下，多点更香味道更出众，油也下多点
       比较香也不容易焦底。