意大利面&通心粉

hareluyaii

通心粉除了可以用意大利面的煮法，还可以做怎样的呢？
我想煮汤的可以吗？
因为我正在学习着所以希望各位进来和我分享你们做的意大利面 & 通心粉。。。

[ 本帖最后由 Edis0n 于 27-5-2009 08:48 AM 编辑 ]

小若

当然可以。。。。煮清汤的也不错的。。。
最简单的方法：1.用鸡精块煮汤，调味，下面，就可以了。
还可以喜欢就用自己喜欢的酱料住。。。

TrishaLavittae

通心粉煮干贝汤头也很好吃！

fizxy_bbcoco

abc汤好吃！！！

hareluyaii

原帖由 小若 于 27-4-2009 01:43 PM 发表
当然可以。。。。煮清汤的也不错的。。。
最简单的方法：1.用鸡精块煮汤，调味，下面，就可以了。
还可以喜欢就用自己喜欢的酱料住。。。

是不是通心粉要烫熟先？

hareluyaii

原帖由 TrishaLavittae 于 27-4-2009 11:00 PM 发表
通心粉煮干贝汤头也很好吃！

干贝汤好好吃哦
你可以给我你的食谱吗？

hareluyaii

没人回我了哦？？

steph_84

原帖由 hareluyaii 于 10-6-2009 15:01 发表
没人回我了哦？？

配江鱼仔汤也很好吃。干贝汤就是上汤加干贝。
香港有卖出前一丁通心粉，我吃过的有猪骨汤，麻油鸡汤，冬炎及鲍鱼干贝的口味
都好好吃

爱文之女

除了咸的，还可以试试看甜的。。。
通心粉糖水。。。
不懂好不好吃。。。
没试过。。。


[ 本帖最后由 爱文之女 于 10-6-2009 04:26 PM 编辑 ]

steph_84

原帖由 爱文之女 于 10-6-2009 16:24 发表
除了咸的，还可以试试看甜的。。。
通心粉糖水。。。
不懂好不好吃。。。
没试过。。。

我还以为你有试过。。。

XiaoLing88

炒意大利粉也不错啊。。。
不一定要煮水的。。。

通心粉从来不吃
自从小时候，病倒进医院~
妈妈每天都煮清汤通心粉给我吃

爱文之女

比较喜欢吃咸的东西 。。。
甜的很少试。。。

steph_84

原帖由 爱文之女 于 10-6-2009 22:49 发表
比较喜欢吃咸的东西 。。。
甜的很少试。。。

我觉得拿来做沙拉还可以。。。
甜品就。。。

爱文之女

之前看过orbin食谱有。。。
卖相还不错。。。
至于味道就不知道了。。。

steph_84

原帖由 爱文之女 于 11-6-2009 20:16 发表
之前看过orbin食谱有。。。
卖相还不错。。。
至于味道就不知道了。。。

是哦？那我要去偷师了 可能是心理作用，还是没有办法接受甜的通心粉

士多卑利萍果橙

我看过一个食谱煎意大利粉。。。
料理方面我忘记了。。。

就是把意大利粉放进打散的鸡蛋里面然后拿来煎。。。

hareluyaii

原帖由 steph_84 于 10-6-2009 04:05 PM 发表



配江鱼仔汤也很好吃。干贝汤就是上汤加干贝。
香港有卖出前一丁通心粉，我吃过的有猪骨汤，麻油鸡汤，冬炎及鲍鱼干贝的口味
都好好吃

在香港好远哦
出前一丁是不是好像maggi面包装那种类型的快熟面吗？
你是在那里吃到的呢？

hareluyaii

原帖由 steph_84 于 12-6-2009 08:57 AM 发表


是哦？那我要去偷师了 可能是心理作用，还是没有办法接受甜的通心粉

有一些卖六味糖水的里面也是有放通心粉的 味道还不错耶
你可以试试看 不会有很奇怪的味道的
好好吃哦

steph_84

原帖由 hareluyaii 于 16-6-2009 13:26 发表


在香港好远哦
出前一丁是不是好像maggi面包装那种类型的快熟面吗？
你是在那里吃到的呢？

你的意思是出前一丁快熟面那里买吗？
Jxscx / Txscx 有卖。本地的香港餐厅有卖，金xx / 旺x 都有。
出前一丁通心粉我就没看过本地有，我的是我朋友从香港寄来的

snail85

我的最爱。通心粉。

哈哈啊哈哈啊。
每次都是煮汤的。

有时候是放鸡精块，有时候是自己发放一点油炒香切碎的蒜头，放入自己准备好的肉类，炒个几下子，然后水倒进去。等水滚了，就倒那些准备好了的hotdog/fishball/蔬菜。然后等全部熟了，开始调味盐啦，胡椒粉。味道ok了后。就放通心粉咯。

然后煮到通心粉熟了。就ok了。

有时候是单单猪肉+鱼漂来煮通心粉。

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