cheese tart

kim0215

好想做cheese tart
这里好像只有一个人会做而已？？？
可是他没有回我的贴咧
请问你们知道什么是cream cheese吗？
是不是一块的？
还是一罐的？
我在market看到kraft有卖两种
一种是好像butter那样，一块的
另外是罐的
到底是哪里一种呢？
还有那个cheese要放面粉的吗？
我只会做egg tart，不会做cheese tart
请多多指教

[ 本帖最后由 Edis0n 于 27-5-2009 08:47 AM 编辑 ]

迷糊蛋

要买块状的cream cheese，
那个像butter好想是拿来搽的～

kitty猫的楼有食谱～
http://cforum6.cari.com.my/viewt ... page=25#pid51290495

Wennylim

cheese tart 很容易做的。 首先，你必须去bakery shop买现成的cheese tart 饼，然后把 cream cheese 和 whipping creame 一起搅拌，加入少许的糖，lime juice。搅拌好后，倒入 cheese 饼。假如喜欢可以放水果在上面做装饰，然后放入冰箱冷冻三直四小时以上。

kim0215

要买饼的咩？
我做蛋挞使自己弄那个饼的哦
什么是whipping cream啊？
倒进去了要不要再烘一下？

kim0215

原帖由 迷糊蛋 于 17-4-2009 11:18 AM 发表
要买块状的cream cheese，
那个像butter好想是拿来搽的～

kitty猫的楼有食谱～
http://cforum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=1280281&page=25#pid51290495

butter不是也有块型的吗？
是不是kraft出产的？

迷糊蛋

抱歉～抱歉～～
我看错了～～
那个罐的是拿来搽的～
买块装就好了～

kim0215

果然是迷糊蛋
哈哈哈

tiffni

原帖由 Wennylim 于 17/4/2009 11:26 AM 发表
cheese tart 很容易做的。 首先，你必须去bakery shop买现成的cheese tart 饼，然后把 cream cheese 和 whipping creame 一起搅拌，加入少许的糖，lime juice。搅拌好后，倒入 cheese 饼。假如喜欢可以放水果在上面做 ...

lime juice可以换成柠檬皮的皮屑吗？像cheese cake上面的。。。

迷糊蛋

你这样讲我，害我马上脸红去～～

迷糊蛋

你这样讲我，害我马上脸红去～～

kim0215

开玩笑拉~呵呵呵

kim0215

请问做那么饼皮的时候哦
我用牙签插了几个洞
结果还更厚咯
发到很够力一下
要怎样解决这个问题？
我阿姨说是因为粉的关系？