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好吃的火锅汤底!!!

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发表于 7-2-2009 11:01 AM | 显示全部楼层
abc汤
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 楼主| 发表于 3-2-2009 10:20 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
元宵节将在新家举行火锅PARTY,
请问有什么汤底好吃的可以传授传授下~~~
无限感激!!!!
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发表于 4-2-2009 12:40 AM | 显示全部楼层
煮粥汤底,够温馨。
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发表于 5-2-2009 12:41 AM | 显示全部楼层
我就没什么特别了。。 只做过以下两样汤底:

1)包菜 + sengkuang  熬
2)tomyam

在火锅店有吃够豆奶汤底,可是在家没试过。。
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 楼主| 发表于 5-2-2009 06:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 modernmom 于 4-2-2009 12:40 AM 发表
煮粥汤底,够温馨。



这个有点难吧???
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发表于 5-2-2009 10:14 PM | 显示全部楼层
鸡翅 + 白萝卜 熬成汤 。。。

[ 本帖最后由 dreamcometrue 于 5-2-2009 10:19 PM 编辑 ]
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发表于 6-2-2009 09:56 PM | 显示全部楼层
sengkuang ,鸡固,干优鱼, 熬成汤
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发表于 6-2-2009 11:22 PM | 显示全部楼层
麻辣。。。
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发表于 8-4-2013 09:10 PM | 显示全部楼层
一流~~~~~~~~~~~~~
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发表于 9-4-2013 09:10 PM | 显示全部楼层
其实要做好汤很多材料都可以,例如,蚝干,干贝,烧猪骨,大头菜,粉葛,sengkuang,组合都不错。。分享下。
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