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发表于 29-12-2008 09:39 PM
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回复 2# 迷糊蛋 的帖子
谢谢了。。
我爸爸暂时不能吃鸡蛋，所以我想做些无蛋的蛋糕给他·吃。。 |
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请问有谁可以教我做无蛋蛋糕吗？
相信 lz 已经得到想要得答案了..
酱我就收下此贴了...
如果再有需要的话..
就pm 告诉我..
我会重开..
▂ 『↙ЁｄΙsσй↗』 ▂
[ 本帖最后由 Edis0n 于 22-5-2009 02:36 PM 编辑 ] |
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发表于 29-12-2008 02:38 PM
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我pm了一个食谱给你，但是我没有做过啦～～
所以仅供参考～
那些材料应该可以在蛋糕材料店买的到～ |
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发表于 30-12-2008 02:43 PM
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原帖由 迷糊蛋 于 29-12-2008 02:38 PM 发表 
我pm了一个食谱给你，但是我没有做过啦～～
所以仅供参考～
那些材料应该可以在蛋糕材料店买的到～
我也想要~ |
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发表于 30-12-2008 03:07 PM
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发表于 30-12-2008 03:14 PM
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发表于 30-12-2008 03:56 PM
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发表于 30-12-2008 04:39 PM
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楼主 |
发表于 30-12-2008 10:56 PM
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楼主 |
发表于 30-12-2008 11:04 PM
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[quote]原帖由 38隐形人 于 30-12-2008 03:14 PM 发表 
我做过两种无蛋蛋糕
蓝阿姨的食谱
苹果红萝卜素蛋糕
谢谢你。。。
对不起， 我对蛋糕材料不是很懂，请问什么是黄糖液，混合香料 和檬皮茸？可以翻译英语吗。。
150g青苹果+100g红萝卜+1/2杯水煮软。打烂 ---》这要烂到什么程度？用打蛋器打吗？ |
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发表于 30-12-2008 11:15 PM
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回复 10# bongsy 的帖子
食谱上的翻译:
黄糖液=golden cyrup (我做的时候, 没有这个材料, 我用黄糖, 不然普通的糖也是可以)
混合香料=mixed spice (我做的时候, 没有放)
檬皮茸=grated lemon peel
烘焙原料的中英对照, 可以参考 快乐厨房的标题下面: 有个帖 => 烘焙原料中英文对照表(陆续加入)
150g青苹果+100g红萝卜+1/2杯水煮软。打烂
==》用搅拌器打, 好像搅果汁那样 |
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楼主 |
发表于 30-12-2008 11:50 PM
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回复 11# 38隐形人 的帖子
150g青苹果+100g红萝卜+1/2杯水煮软。打烂
==》大概需要煮几分钟才放进搅拌器里打？ |
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发表于 31-12-2008 12:26 AM
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原帖由 bongsy 于 30-12-2008 11:50 PM 发表
150g青苹果+100g红萝卜+1/2杯水煮软。打烂
==》大概需要煮几分钟才放进搅拌器里打？
我来KP一下。
只要把苹果和红萝卜煮到软了，可以打了泥的程度就可以了。
不然，那么硬的东西，不容易打烂的。。
（除了打果汁） |
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