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sinyi 的小小食馆~** 我家一堆小作品**

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发表于 22-8-2008 02:00 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
其实一路以来我都很喜欢烘焙~制作的过程+烘烤时散发出阵阵的香味。
烘焙最开心就是自己亲手做出成功的作品,当然也有失败后的失望与气馁。
还好我来到了~快乐厨房~这里有很多朋友无私的分享与教导(虽然大家互不相识都可以互相勉励)
也给了我一个可以和大家互相分享的地方.............我终于上菜咯..........

请各位姐姐,朋友们多多指教

目录:
PandanCupcake
丑丑的椰子塔
Vanila Ice-cream
如何利用你家的空鲜奶盒
黑黑芝麻夹心蛋糕
关丹+林明特产
豆豉蒸排骨
椰香大Muffin
电饭锅腊味饭&鸡蛋三文治
台湾特产茶酥+水果酥
电饭锅南瓜腊味饭
失败的棉花蛋糕
Kiwi Cheese Cake
鱼香肉碎金瓜
蒜香萝卜丝肉卷
辣辣肉碎臭豆 & 清蒸包菜卷
Bacon Muffin
榴莲蒸糕
败家记(1)
Blueberry cupcake
自制肉干 & 苦瓜炒肉干
红豆雪糕
蒸黄糖鸡蛋糕
花形的龙饼
蜜糖椰丝曲奇
朋友制作的客家擂茶
花生汤圆
失败的咖啡蛋糕
蓝莓果酱酥
蜜糖蛋糕
中西合璧的圣诞餐
猪脚酱醋
送给自己的生日蛋糕之巧克力蛋糕
菇菌园里的菇菇
新年饼之(一)青豆饼
新年饼之(二)德式饼
新年饼之(三)蜜糖玉米片
新年饼之(四)炸紫菜饼
新年饼之(五)巧克力玉米
酥皮椰香点心
酒香醉虾 & 清炒小白菜
妈妈的爱心椰丝蒸年糕
滑蛋日本豆腐 & 炒苦瓜
用南瓜种子炒的南瓜子
一鸡两味
腊肠蒸鸡 & 炒西芹菜 & 蜜汁猪肉片 & 西式炒杂菜
杏仁酥饼+红红的韩国草莓
失败的椰丝面包
炸虾 & 黑胡椒芦笋虾 & 番茄炒蛋
滋润莲子雪耳龙眼糖水
自制汉堡猪肉片
可乐鸡翼
2009送给老公的生日蛋糕之巧克力蛋糕
热狗面包
清蒸柠檬蛋糕
A1牌-肉骨茶&鲜冬菇炒包菜
酒香蒸粉丝虾 & 炒饭
黑芝麻竟然脱色~纯粹分享
牛油香蕉蛋糕
白切鸡&自制蒜蓉姜酱汁
鸡精蒸马来鸡
香料烤蜜糖鸡
扁扁的棉花蛋糕
失败的蒸鸡蛋糕
煎黑昌鱼 & 腊肠炒西芹
女儿的两岁生日蛋糕~杏仁优格芝士蛋糕
怪味TomYam烤魔鬼鱼
女儿生日~柠檬可乐鸡翼+妈妈爱心炸腐皮+红鸡蛋
4321@排骨
乱乱煮的肉碎鲜菇焖南瓜
2009客家花生咸肉粽
我家十道小菜
蒸巧克力蛋糕
酸酸甜甜~自制柠檬果酱
肉松蒸蛋糕
蒸懒人Kaya蛋糕
改版Cheddar Cheese Cake~2
蒸柠檬奶油磅蛋糕
云石牛油蛋糕
豆沙上海月饼
紫仁迷你月饼

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 5-10-2009 03:35 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 22-8-2008 02:09 PM | 显示全部楼层
Pandan Cupcake 《食谱来自星厨房》

谢谢星姐的食谱+教导

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 26-8-2008 08:41 AM 编辑 ]
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发表于 22-8-2008 02:20 PM | 显示全部楼层
来来来~~你放错LINK了

你应该放那个IMG CODE的哪个LINK





Email & IM  
Direct Link  
HTML Code  
IMG Code <<<<<<这个!!!

欢迎你加入.... 快乐厨房...
不会笨手笨脚啦!!
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 楼主| 发表于 22-8-2008 02:30 PM | 显示全部楼层

回复 3# tvxq 的帖子

欢迎你的到来~你是我家的第一位客人
谢谢你等下我在尝试
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 楼主| 发表于 22-8-2008 02:58 PM | 显示全部楼层
丑丑的椰子塔

我家人最喜欢的~


终于看到图片了

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 26-8-2008 08:33 AM 编辑 ]
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发表于 22-8-2008 03:35 PM | 显示全部楼层
恭 喜 你 新 楼 开 张
欢 迎 你 加 入 快 乐 厨 房
我 也 是 星 姐 的 粉 丝
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发表于 22-8-2008 04:03 PM | 显示全部楼层
杯子蛋糕和椰子塔很不错噢。。
期待你更多作品。。
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发表于 22-8-2008 04:17 PM | 显示全部楼层
椰子塔做得不错啊!
哪里会丑嘛!
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发表于 22-8-2008 04:27 PM | 显示全部楼层
刚才进来看到没有照片,可是在工作中,不能慢慢写下步骤。
还好现在放上了。
恭喜你新楼开张哦
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 楼主| 发表于 22-8-2008 05:31 PM | 显示全部楼层
好多朋友都来了,我很高兴
欢迎你们的到来
现在我下班要回家了~星期一见
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发表于 22-8-2008 07:45 PM | 显示全部楼层
sinyi,
我也来了!
恭喜你的新楼开张大吉!
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 楼主| 发表于 25-8-2008 10:34 AM | 显示全部楼层

sinyi 的小小食馆~简单容易做的Vanila ice-cream

这Vanila ice cream 是在星期六早上做~非常简单,口感很好跟外面卖的很像


[ 本帖最后由 sinyi5533 于 25-8-2008 10:41 AM 编辑 ]
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发表于 25-8-2008 11:21 AM | 显示全部楼层

回复 12# sinyi5533 的帖子

很不错噢~~里面黑黑的是什么?
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 楼主| 发表于 25-8-2008 01:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 迷糊蛋 于 25-8-2008 11:21 AM 发表
很不错噢~~里面黑黑的是什么?

黑黑的是巧克力 ~我觉的Vanila 白白很单调所以我加上了黑黑的东西咯
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发表于 25-8-2008 01:14 PM | 显示全部楼层
可以分享怎么做的吗?
刚好我的小外甥最近吵着叫我做ice-cream.
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 楼主| 发表于 25-8-2008 01:46 PM | 显示全部楼层

这个加了巧克力

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 25-8-2008 01:49 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 25-8-2008 01:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 ching1696 于 25-8-2008 01:14 PM 发表
可以分享怎么做的吗?
刚好我的小外甥最近吵着叫我做ice-cream.

当然可以 等下我就把食谱贴上
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发表于 25-8-2008 01:54 PM | 显示全部楼层
是 啊!sinyi 可 以 分 享  Vanila ice cream 的 食 谱 吗?
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 楼主| 发表于 25-8-2008 01:59 PM | 显示全部楼层
Vanila ice cream 食谱是来自这本食谱
我觉得这本食谱非常值得收藏~里面有好多很容易做的ice cream + ice cream cake


[ 本帖最后由 sinyi5533 于 25-8-2008 05:56 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 25-8-2008 02:04 PM | 显示全部楼层
Vanila ice cream 食谱来咯
注:150克的动物性鲜奶油 ~我用100克鲜奶代替 (食谱上的贴士有注明)


[ 本帖最后由 sinyi5533 于 25-8-2008 02:49 PM 编辑 ]
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