八珍汤

monopoly · 发表于 17-8-2008 08:57 PM

我煮的八珍，一锅只加了两只鸡腿。每次我都把鸡腿的油和鸡皮弄得很干净了。不知道为什么，每次煮出来的汤，总是油油的。如果要煮锅不油腻的八珍，有什么秘方麽

[ 本帖最后由长江漆号于 30-5-2009 02:52 AM 编辑 ]

soluiapple · 发表于 17-8-2008 09:06 PM

原帖由 monopoly 于 17-8-2008 08:57 PM 发表
我煮的八珍，一锅只加了两只鸡腿。每次我都把鸡腿的油和鸡皮弄得很干净了。不知道为什么，每次煮出来的汤，总是油油的。如果要煮锅不油腻的八珍，有什么秘方麽

我都是..没放鸡的哦.....

monopoly · 发表于 17-8-2008 09:25 PM

原帖由 soluiapple 于 17-8-2008 09:06 PM 发表

我都是..没放鸡的哦.....

那你都放什么？会油油的麽

soluiapple · 发表于 17-8-2008 09:30 PM

原帖由 monopoly 于 17-8-2008 09:25 PM 发表
那你都放什么？会油油的麽

什么都不放啊..就放8珍药材

nanas · 发表于 17-8-2008 09:34 PM

可以試試用甘榜雞來煮.

甘榜雞沒有農場雞這樣肥, 煮出來的湯也不會油油的~

monopoly · 发表于 17-8-2008 09:47 PM

原帖由 soluiapple 于 17-8-2008 09:30 PM 发表

什么都不放啊..就放8珍药材

汤会甜麽

原帖由 nanas 于 17-8-2008 09:34 PM 发表
可以試試用甘榜雞來煮.
甘榜雞沒有農場雞這樣肥, 煮出來的湯也不會油油的~

原来是这样，谢啦

soluiapple · 发表于 17-8-2008 10:36 PM

原帖由 monopoly 于 17-8-2008 09:47 PM 发表
汤会甜麽原来是这样，谢啦

不会苦就是了....也喝得健康

ooihoke · 发表于 17-8-2008 10:40 PM

我跟 apple 一樣也沒有放雞
不過  我會放2粒雞蛋下去褒
其實八珍湯我以前放了雞  跟你一樣的情況也會油
現在這樣  已經很夠味道  而且更加健康的感覺呢

monopoly · 发表于 18-8-2008 01:01 AM

原帖由 soluiapple 于 17-8-2008 10:36 PM 发表

不会苦就是了....也喝得健康

我还是比较喜欢有东西配着吃
光想到只有黑黑的汤，只想到苦的感觉
还是加东西下去煮比较好吃

原帖由 ooihoke 于 17-8-2008 10:40 PM 发表
我跟 apple 一樣也沒有放雞
不過  我會放2粒雞蛋下去褒
其實八珍湯我以前放了雞  跟你一樣的情況也會油
現在這樣  已經很夠味道  而且更加健康的感覺呢

下次我就放鸡蛋下去煮
嘻~谢谢你们的建议

简单就是美 · 发表于 18-8-2008 06:58 AM

原帖由 ooihoke 于 17-8-2008 10:40 PM 发表
我跟 apple 一樣也沒有放雞
不過  我會放2粒雞蛋下去褒
其實八珍湯我以前放了雞  跟你一樣的情況也會油
現在這樣  已經很夠味道  而且更加健康的感覺呢

请问鸡蛋是已经煮熟了，才放进八珍汤里面褒吗？

我没有自己煮过八珍汤，所以，会问这么好笑的问题，呵呵。

简单就是美 · 发表于 18-8-2008 06:59 AM

孕妇可以喝八珍汤吗？

kittymiao0210 · 发表于 18-8-2008 09:23 AM

上次去药材店，老板说可以加两个水煮蛋进去炖，不一定要放肉类的。

有时候我会把八珍汤捞起来煮面线吃。

kittymiao0210 · 发表于 18-8-2008 09:30 AM

据我所知，好像是生产过后才喝的哦！

简单就是美 · 发表于 18-8-2008 11:44 AM

谢谢KITTYMAO为我解答，我明白了，谢谢你

monopoly · 发表于 18-8-2008 11:33 PM

原帖由 kittymiao0210 于 18-8-2008 09:30 AM 发表
据我所知，好像是生产过后才喝的哦！

八珍不是喝养颜的麽

我差不多一个月会煮两次喝耶..

soluiapple · 发表于 19-8-2008 07:29 AM

原帖由 monopoly 于 18-8-2008 11:33 PM 发表
八珍不是喝养颜的麽我差不多一个月会煮两次喝耶..

8珍是月事来后条理身子的...差不多和白凤丸一样

kittymiao0210 · 发表于 19-8-2008 08:53 AM

炖的八珍好苦哦，我喝不惯，而且我的腰骨很痛，通常都是有放杜仲的。
我都是喝姐姐买给我的即溶八珍粉，只需要加热水就可以了。很方便

ooihoke · 发表于 19-8-2008 11:06 AM

原帖由 简单就是美 于 18-8-2008 06:58 AM 发表

请问鸡蛋是已经煮熟了，才放进八珍汤里面褒吗？我没有自己煮过八珍汤，所以，会问这么好笑的问题，呵呵。

雞蛋是生的跟著八珍湯藥材進去褒
就像茶葉蛋的煮法

kittymiao0210 · 发表于 19-8-2008 11:46 AM

原帖由 monopoly 于 17-8-2008 08:57 PM 发表
我煮的八珍，一锅只加了两只鸡腿。每次我都把鸡腿的油和鸡皮弄得很干净了。不知道为什么，每次煮出来的汤，总是油油的。如果要煮锅不油腻的八珍，有什么秘方麽

忽然想到的。
通常煮汤，除了去掉油脂和皮，我还会用沸水川烫过，把肮脏东西烫掉。这样煮出来的汤比较清。

monopoly · 发表于 20-8-2008 02:58 AM

原帖由 soluiapple 于 19-8-2008 07:29 AM 发表
8珍是月事来后条理身子的...差不多和白凤丸一样

我当补汤来喝..感觉上喝了之后，会比较滋补养颜

原帖由 kittymiao0210 于 19-8-2008 11:46 AM 发表
忽然想到的。
通常煮汤，除了去掉油脂和皮，我还会用沸水川烫过，把肮脏东西烫掉。这样煮出来的汤比较清。

哦，这星期我试试看..谢谢你了

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食