心情日记，厨房心情，偶尔小资的心 =〉 简单料理：番茄肉末饭

苹果鱼

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2终于不想在潜水了！
其是来这里的次数不多，因为我不喜欢追贴和爬贴，所以几次无聊的时候，都会来这里望望，每次都获益不浅！
每次都很想开贴，可是懒惰的小鱼忙啊忙，进厨房的次数寥寥可数，8过现在还是开贴了，想把一些做得菜都记下来，每次就这样吃掉，真的很8舍得捏！

虽然小鱼不经常进厨房，但是一定会好好打理这个贴的^^
这里的姐姐都很厉害哦！！小鱼学习了！！希望在这里能够的大家的支持和照顾哦^^


[ 本帖最后由 苹果鱼 于 2-10-2009 07:51 PM 编辑 ]

苹果鱼

星期天，悠闲的一天，不进厨房太对不起自己了
那天做了个小鱼中西式意大利面







[ 本帖最后由 苹果鱼 于 22-6-2008 02:01 PM 编辑 ]

香草儿~

小雨，你的意面上面洒的是thyme 吗?

看起来很棒哦~

欢迎来到快乐厨房！
加油加油！！

寂寞_星空

欢迎哦~
蛮不错哦~
你用白酱吗？

苹果鱼

原帖由 香草儿~ 于 22-6-2008 08:31 AM 发表
小雨，你的意面上面洒的是thyme 吗?

看起来很棒哦~

欢迎来到快乐厨房！
加油加油！！

老实说我其实分不清这些herbs捏！
那时候是我第一次买herbs，我看到酱多种，看到下面写 herbs，我就拿
这个是mixed herbs，其实我也不懂你们是用哪一种herbs，不过mixed herbs味道很重，不是每个人都可以接受
由于我这个意大利面是用耗油炒的，耗油跟mixed herbs的味道配搭的很好呢！我个人很稀饭^^
（我不只是将它洒在上面，翻炒得时候有加入一起进去炒，这样香味才会出来，面才有那个味道）

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 22-6-2008 01:37 PM 编辑 ]

苹果鱼

原帖由 寂寞_星空 于 22-6-2008 11:30 AM 发表
欢迎哦~
蛮不错哦~
你用白酱吗？

不是，这个是自己diy用耗油炒的

mixed herbs，黑胡椒粉，一点盐，少许耗油

香草儿~

原来你是用mix herbs 的
我是自己买个别的herbs来自己乱乱配的。

志万

颜色看起来很五花八门,挺吸引人的....

rjsmom

你的意大利面不错呢。。

其实，每个人都能煮。。。慢慢从中学习就是了。。。
加油咯！！

苹果鱼

原帖由 rjsmom 于 22-6-2008 06:13 PM 发表
你的意大利面不错呢。。

其实，每个人都能煮。。。慢慢从中学习就是了。。。
加油咯！！

谢谢！我会努力学习的^^

苹果鱼

星期六那天，在jusco试吃了日本咖喱，不好意思吃了就走人，所以就乖乖的拿了一盒
本来举棋不定要煮什么，后来决定给男佣大大的惊喜！因为我还没煮过日本咖喱，而且男佣很稀饭吃的！
可惜回到家已经7点半了，我一定要在9点之前煮好，所以就快手快脚的，洗菜，切菜等等！
我把材料都切丁块，然后用大火煮（怕它不会软） ，很幸运的在半小时内，所有材料煮的软软烂烂的！

日式咖喱鸡饭


男佣说很好吃哦！！跟外面卖得一样好吃
可是我觉得比外面卖得还好吃捏！！因为我放的料够多


男佣说想吃菜，又里面要有玉蜀黍，花椰菜，红椒青椒.....什么都要有！
贪心:@
我讲很贵捏！！要买酱多菜又煮不完！可是还是乖乖的买完菜！
要回的时候，竟然让我看到这个，才3块钱捏！！毫不犹豫拿了一盒！


菜真的很多！我真后悔炒完！应该分两次来炒！



这张是男佣帮我p的,他果然还是比较适合去p人，头发和风景
他酱热情的帮我p还给我惊喜，不放上来真的很对不起他

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 24-6-2008 01:19 PM 编辑 ]

weeling83

第一次进来...
加油噢

苹果鱼

原帖由 weeling83 于 24-6-2008 01:17 PM 发表
第一次进来...
加油噢

谢谢你的支持~~~
小鱼会加油的！！

香草儿~

苹果鱼，想问下，什么是p啊？
我不太了解这些语言的　

日本咖喱我不太喜欢涅，
比起印度咖喱，日本咖喱只不过是好像快熟面般的东西。。。
那些千变万化的口味的咖喱比较了不起～
恕我不会欣赏。。。

不过我喜欢你的炒菜！！！
太棒啦！！！
最喜欢吃这样的炒菜！！！

加油噢～

苹果鱼

原帖由 香草儿~ 于 24-6-2008 03:09 PM 发表
苹果鱼，想问下，什么是p啊？
我不太了解这些语言的　

日本咖喱我不太喜欢涅，
比起印度咖喱，日本咖喱只不过是好像快熟面般的东西。。。
那些千变万化的口味的咖喱比较了不起～
恕我不 ...

其实我觉得快熟般的东西，只要有一定的方法或食材，应该也能够成为一道美味佳肴
如果不要买已经现成的日本咖喱酱料，你也可以用咖喱粉的
因为我在煮烂马铃薯，红萝卜，洋葱还有鸡肉的时候，只要如一点点地味精和盐，汤头已经很甜很香了，只要加入咖喱粉就可以使用了
我在网上找到的另一个食谱是只放咖喱粉的，等我清完家里的现料就会试做自制日式咖喱

p=ps

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 24-6-2008 06:41 PM 编辑 ]

kinoko

恭喜小鱼新楼开张~~~!

意大利面看来很漂亮，一定很美味吧？
加油哦！

spring_sounds

欢迎加入快乐大家庭。。
你的食物卖相不错噢

香草儿~

对，用咖喱粉调就好了嘛~
我排斥快熟的东西因为吃多那些防腐剂不好哦

苹果鱼

这几天真的病到很辛苦，所以很懒惰发帖
心情烦躁，没什么心思做菜，都是随便一些小菜
终于第三天忍不住了！那天不用做工，虽然辛苦，但是还是很想吃意大利面！！
吃了结果病的更辛苦

星期二下午做的，香蒜意大利面


上次看了食谱，有些忘记，就加上自己的diy
但是我觉得失败了，因为颜色不够漂亮，本来是比较多汁，水水的，但是我放太少水，男佣讲做么你炒mee goreng:@
味道中规中矩

Smithy

我不懂马来西亚买得到福神漬吗，
不过那个配日本家里很好吃。
可以试试看去找找。