电饭锅

梅雨

各位高手，电饭锅能够煮什么?
我当然知道可以煮饭啦
到目前我只有钱买电饭锅， 所以能省则省
最近我用它来蒸蛋， 煮汤，蒸菜，蒸鱼。。。。。
都很清淡

KHTAY

加热蘑菇汤，加热罐头黄豆，煮面粉糕，煮块熟面，煮开水喝。。。

欢心

煮块熟面啊。。。

梅雨

哎哟，这些我都知道了。
还有别的食谱吗？

KHTAY

电饭锅不是万能的，不要期望太高。

kopibin

我试过把饭饭褒当电炉来煮。。。。
大多数炒菜和炒肉！

梅雨

我知道，不过暂时还没钱买别的。
我也没期望什么，只是想要煮得好吃一点罢了
天天蒸蛋，蒸菜，蒸鱼， 蒸肉 都闷死了

KHTAY

小弟觉得与其您在这里寻求其他菜谱，不如积极存钱买个炉更来得实际。

ahji@

可以煮粥,煮米粉汤呀,加多多料下去就很丰富了... 如过觉得清淡就煮东炎米粉汤..

fridatan

其实电饭锅可以煮很多东西的。
我在大众书局看过一本专用电饭锅煮食的食谱，不过满贵一下，所以我没有买。
楼主可以去找找看。

happygal0525

我拿来炖汤。。。很方便。。不用担心水干。。
通常都是买那种炖汤的碗，然后放些白萝卜和排骨。。在放点盐。。
我爸很喜欢，因为比较清淡。。没有那么油。。
炖鸡汤也可以啊。。

梅雨

好的，谢谢你。
我回去看看的。

wugui

我看过里面的食谱大多数是外国菜不大适合　本地人的口味呢。。

梅雨

材料
马铃薯

蒸软

压泥

鸡肉末， 萝卜丁，洋葱丁，鲜菇丁。
调味 ~ 麻油， 酱油，盐。

热剐， 加入牛油

炒香

把炒好的鸡肉和马铃薯泥合搅拌。

揉成团，压扁，沾点面粉，蛋液和面包糠

热剐， 加入油， 炸至金黄。。。






[ 本帖最后由 梅雨 于 11-12-2008 04:59 PM 编辑 ]

秦雨霖

电锅可乐鸡翅
材料：翅中若干个，可乐（以前我们都喜欢用百事可乐），酱油，就这些是不是很简单方便呢
做法：这就更简单了，首先鸡翅当然是要洗干净的，在电饭锅里倒进一点油，等热了后把鸡翅倒进锅里拨弄几下，然后就倒进可乐和酱油，淹没鸡翅就可以了，可乐的量要比酱油的量多，不然就会太咸了，具体的比例要根据各人的口味了。现在盖上盖子，剩下的就交给电饭锅吧，大概30分钟的样子，或者45分钟,我记得不太清楚了，就是当里面的汤变得粘粘稠稠的时候，就可以了，这个时候的鸡翅可以说美味无比，大家尝试一下

芋头炖排骨
原料:芋头,排骨
原料:花椒,盐,陈皮,胡椒粉

准备工作:把跺好的排骨清洗一下,将芋头去皮洗净切成块儿.姜切成块儿,葱切段儿.

步骤:1)将排骨放入电饭锅里,加水至刚把骨头淹没即可,将花椒,大料,姜块,葱段儿放入锅里,加盐少许,上电加热.
2)半个小时后,将芋头块儿倒入,加盐,继续炖5-10分钟.
3)出锅前,放胡椒粉绞匀.

资料来自互联网
这两到我都没试过
不过 都不难
食材又容易找到
试下咯

梅雨

原帖由 秦雨霖 于 11-12-2008 03:51 AM 发表
电锅可乐鸡翅
材料：翅中若干个，可乐（以前我们都喜欢用百事可乐），酱油，就这些是不是很简单方便呢
做法：这就更简单了，首先鸡翅当然是要洗干净的，在电饭锅里倒进一点油，等热了后把鸡翅倒进锅里拨弄几下，然 ...

我会试试电锅可乐鸡翅

qal

原帖由 梅雨 于 2-6-2008 04:36 PM 发表
哎哟，这些我都知道了。
还有别的食谱吗？

可以煮电饭锅鸡饭， 煮法和煮瓦褒鸡饭一样。
鸡切块，用酱油，黑酱油和糖掩过，腊肠切片，冬菇切片，姜切碎粒，香菜。
等饭好后，就把鸡块和酱油汁全部放入， 铺平，然后放冬菇片，腊肠片，最后放姜。把盖盖上，焖他35至 45分钟。
香喷喷的电饭锅鸡饭就完成了，够简单吧！ 吃时放些香菜和胡椒粉！
这种一锅熟饭我最喜欢煮了，也叫懒人饭

梅雨

原帖由 qal 于 11-12-2008 03:37 PM 发表

可以煮电饭锅鸡饭， 煮法和煮瓦褒鸡饭一样。
鸡切块，用酱油，黑酱油和糖掩过，腊肠切片，冬菇切片，姜切碎粒，香菜。
等饭好后，就把鸡块和酱油汁全部放入， 铺平，然后放冬菇片，腊肠片，最后放姜。把盖盖上， ...

电饭锅鸡饭我煮过
Thank you.

stanley851

为什么不去买一个frying pan呢？

pityoon

我的饭锅也可以弄蛋糕的.