汤

绫绫

“汤”是香港人最常做的食谱。
在吃饭前，香港人一定都得先喝一口汤来暖暖胃。
他们也深信“汤”可以作为一个保养的食谱。
现在，时下的年轻人都忙于工作，回家都没时间煲汤来喝，真是“没啖汤水落口”。情侣们的皮肤都受影响了。
所以，希望各位大大可以分享“煲汤”的食谱及心得。
那我先来分享一则简单的食谱。

花生蓮藕排骨湯

材料：
蓮藕半斤
排骨1斤
花生150公克
水8杯
鹽一茶匙

做法：
1.排骨洗淨川燙去血水，花生川燙去澀味備用。
2.蓮藕洗淨切成厚1.5cm圓圈狀。
3.將排骨、花生、蓮藕放入快鍋內，加水至蓋過食物表面即可。
4.待起鍋後加鹽調味。

* 上班族的MM，可以放材料在“电子沙煲”里，隔天就可以喝咯！

甘丹就好

楼主，还有其他简单的菜单吗？
放上来分享吧。谢谢。。。

Tomato20

　
老黄瓜排骨汤
老黄瓜1条，排骨1斤，2片吊片，1碗红枣
水煮滚把红枣煮10分钟，然后在把所有材料放进去煮一个半小时。。。大工告成。。。

CF88

汤...ehmmmm..我喜欢.. 可是我都是买炖汤来喝, 一个人自己煲会喝到很辛苦..

舞薏

我也来凑一凑热闹 。。。~

白萝卜排骨汤

姜一小块
排骨一斤
白萝卜两条（我喜欢吃的， 就放多多咯 ）
青葱 一小扎 （捆起来）

步骤：
1。 排骨烫一烫热水
2。 白萝卜切大块
3。姜拍扁
4。 全部材料放在一起， 放水， 小火煮两个小时。。。

ps： 喜欢味道重的， 可以放一些鱿鱼片。。。买不到青葱也没关系的，没有这么香而已