狄尔宝贝精心却简易之作。。。*乱乱来的番薯糕* + *简单营养"Brunch" *

狄尔宝贝

首次开帖，请各位多多指教哦！！

在这么多厨艺精湛的高手面前，宝贝还真有点不好意思。。。

我是来自柔佛，现在在槟城理大就读。由于在外租房，所以现有的烹饪器材鲜少，不过偶尔还是会下厨，所以也来这里凑凑热闹！！






这是前几天在家和狄尔一起煮的西餐，由于我不能吃肉，所以就煮了BBQ素鸡扒。

鸡扒看不到，都被日本豆腐遮盖了。。。

简简单单的一餐，再配上一杯Neslo Ice，真的是一大享受。




这是狄尔的。。。



这是我的，额外加了我最爱的小番茄。


[ 本帖最后由 狄尔宝贝 于 13-1-2008 02:03 PM 编辑 ]

香草儿~

你开帖啦？
恭喜恭喜

tina1129

恭喜新樓開張~

馨韵公主

恭喜新楼开张！
也祝福楼主新年快乐~~~

nanas

寶貝, 恭喜你新樓開張哦~
不過新店開張, 你這個樓主跑那兒去啦??
還不來招呼客人!!
簡單的器材和簡單的材料也可以煮出好吃有簡單的料理喲~
歡迎你來到快樂的廚房, 大家一起努力學做菜吧!

狄尔宝贝

原帖由 香草儿~ 于 31-12-2007 09:38 PM 发表
你开帖啦？
恭喜恭喜

原帖由 tina1129 于 31-12-2007 09:58 PM 发表
恭喜新樓開張~

原帖由 馨韵公主 于 31-12-2007 10:03 PM 发表
恭喜新楼开张！
也祝福楼主新年快乐~~~

原帖由 nanas 于 3-1-2008 02:47 AM 发表
寶貝, 恭喜你新樓開張哦~
不過新店開張, 你這個樓主跑那兒去啦??
還不來招呼客人!!
簡單的器材和簡單的材料也可以煮出好吃有簡單的料理喲~
歡迎你來到快樂的廚房, 大家一起努力學做 ...

开帖后隔一天开始做兼职，所以没有招呼到大家，恳请大家多多包涵！！

谢谢大家的祝贺与鼓励，有什么不足的地方希望大家多多更正指导哦！！

狄尔宝贝

其实本来是要煮宽扁面(fettucine)的，后来室友之前又剩下的螺旋面，就叫我煮完它。

刚好那是下午太阳有日正当中，就干脆在家随便煮，随便吃。。

住宿舍不能买太多菜，所以只好物尽其用，把冰箱仅有的包菜和红萝卜加上些香菇，再放入cheese n herbs的酱，就这样解决了一餐了。



不好意思，由于手机‘老牙’，拍出来的效果不是很好。。。

[ 本帖最后由 狄尔宝贝 于 3-1-2008 10:00 PM 编辑 ]

狄尔宝贝

不好意思，可以问大家一个愚蠢的问题吗？

你们是怎样换标题的？为什么我在新帖换了标题，可是在首页却换不到？

虽然是个蠢问题，但还是希望大家能教教我，谢谢哦！！

nanas

首先, 你來到你發的第一個貼,  右下角有個"編輯"的功能, 你點一下..




然后在左上方的地方, 就可以編輯你的標題了~




換好你的標題后, 來到左下角, 按"編輯"就可以啦!



如果還是看不懂, 再告訴我吧, 我再解釋多一次~

狄尔宝贝

这是每次生病都会吃的粥，虽然人在异乡没有妈妈的温暖牌粥吃，但好在狄尔也会烹饪，所以还是有爱心粥吃。

不要看这碗清淡的粥，里面却包含了很多材料，有姜片、包菜、番茄、马铃薯、红萝卜和鲍鱼菇哦！！

再配上一碟狄尔拿手的焖煮香菇，生病没味口的我也会胃口大开。。

平淡的香菇，用了浸香菇的水焖，再用黑酱油和酱清来调味，最后勾芡，吃的时候香菇爽脆且原汁原味，真得很赞哦！
而且除了配粥，它也是面粉糕不错的伙伴哦！










[ 本帖最后由 狄尔宝贝 于 4-1-2008 01:06 PM 编辑 ]

nanas

我喜歡寶貝煮的愛心營養粥哦， 因為有我最愛吃的香菇！！
不過寶貝啊， 為甚麼你會吃素呢？？是宗教關係嗎？

bb俊浩

哈！哈！
你的爱心粥好像我煮给我的贝比的粥，我的贝比才10个月，刚刚才开始肯吃粥。(好像离题料！)

不过你的温暖牌粥一定让你吃了，病也无药自愈，对吗?

汪汪平

恭喜新開張.."會不會有點遲啊～"

我喜歡樓主的粥..
原因是我也很喜歡吃類似的～

狄尔宝贝

原帖由 汪汪平 于 5-1-2008 02:19 AM 发表

恭喜新開張.."會不會有點遲啊～"

我喜歡樓主的粥..
原因是我也很喜歡吃類似的～

不迟不迟，迟到好过没到，对吗？

不过，谢谢你喜欢我的粥！

原帖由 nanas 于 5-1-2008 12:52 AM 发表
我喜歡寶貝煮的愛心營養粥哦， 因為有我最愛吃的香菇！！
不過寶貝啊， 為甚麼你會吃素呢？？是宗教關係嗎？

我是吃素其实是有三个因素：
1.宗教
2.健康
3.上帝的旨意

不过真正的原因是第三点，因为在小学五年级时，不知为何突然对肉敏感，连喝肉煲出来的汤都不能，吃了肉之后身体就会生‘苍’，而且眼睛也会，要不然就是生些莫名的皮肤病。那时我妈的朋友是佛堂的人，就叫我不要吃肉看如何，结果真的就不会生了。过后小时因为馋嘴，就偷吃外婆煮的炸鸡的皮，那时真的只是吃一小片而已，隔天就生苍了。。。
你说起不奇怪？

另一方面是去参与佛堂的活动，因为那时常在佛堂，所以也没什么机会吃肉。再加上有佛堂的教育，就再也没有吃肉了。。。

现在因为在外读书的关系，只好吃路边斋，但太久没吃肉，不太敢吃肉，也没有想吃肉的欲望了。。。

原帖由 bb俊浩 于 5-1-2008 01:42 AM 发表
哈！哈！
你的爱心粥好像我煮给我的贝比的粥，我的贝比才10个月，刚刚才开始肯吃粥。(好像离题料！)

不过你的温暖牌粥一定让你吃了，病也无药自愈，对吗?

其实这个粥是从我小时候吃的贝比粥演变而来的，只是多加了一些材料。。。

不过我也只有生病的时候吃粥，因为不知为何就是有个概念：“生病时才可以/应该吃粥”！！

sushi6211

這幾天太忙了...來去匆匆...這才發現快樂廚房開了很多新樓

恭喜樓主新樓開張....加油加油...期待你更多的分享噢

狄尔宝贝

最近忙着筹备Final Year Project,还要练习1月19日的“功夫之夜”，都没什么时间烹饪了。。。

所以，就分享我和狄尔一周年纪念在槟城"The Ship"享用的浪漫美食。。

*这是外观和环境









那里的服务生都是穿水手服的哦！！


*再来就是主角登场了。。

这是前菜：蘑菇汤和烤面包，附送沙拉和甜面包。


狄尔的Sizzling Chicken Fillet



我的Vege Cutlet，还是心形的哦！


真的是满心、满足的一餐。。。

[ 本帖最后由 狄尔宝贝 于 6-1-2008 12:07 AM 编辑 ]

狄尔宝贝

原帖由 sushi6211 于 5-1-2008 10:57 PM 发表
這幾天太忙了...來去匆匆...這才發現快樂廚房開了很多新樓

恭喜樓主新樓開張....加油加油...期待你更多的分享噢

没关系，谢谢苏茜姐的祝贺，小贝才疏学浅，还得向您多多学习！！

jzme

哇。。。
那里的环境很像很不错哦！
食物的卖相也不赖！

tina1129

the ship 的食物看起來很不錯
我只吃過tgi fridays的很不錯, the ship我還沒吃過，有機會要去嘗試

思念离我很近

原帖由 狄尔宝贝 于 4-1-2008 12:58 PM 发表
这是每次生病都会吃的粥，虽然人在异乡没有妈妈的温暖牌粥吃，但好在狄尔也会烹饪，所以还是有爱心粥吃。

不要看这碗清淡的粥，里面却包含了很多材料，有姜片、包菜、番茄、马铃薯、红萝卜和鲍鱼菇哦！！

再 ...

我喜欢你的营养粥!!一定很甜哦!!都是我喜欢的蔬菜呢!!

恭喜开新贴啊!!你的贴很棒!!