【豆豆的饮食记录】:+:简简单单，又是一餐:+:= 法式洋葱羊肉汉堡扒

秀一shiuichi

原帖由 豆包子 于 15-3-2008 09:35 PM 发表


哦～好陌生的名字～～
刚刚查过wikipedia，它说是一种意大利的香料。
再查一查某些网站，结论是：多数拿来当作pasta酱来煮pasta的，所以以我的看法是这类酱多数拿来做有酱汁的料理，也就是焖煮、红烧煮这类有 ...

heh~~~~ 多数用来煮pasta的啊。。。。看来买了不太对的。。。
呵呵~真是谢谢了哦~还帮我做功课。。
既然可以煮鸡。。。如你所说也能煮菜。。。应该没问题吧！反正我这里不缺西方人的菜
呵呵~以后可能会有很多问题呢！记得多煮简单的菜肴让我们‘偷师’啊~呵呵。。。还有。。。我是女的。。。 看不出吧。。。

秀一shiuichi

卡贴吗？？？佳礼怎么老是这样

秀一shiuichi

卡贴啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

蓝月儿

豆豆小妹，我爱喝红豆汤，给我一大碗
我也很佩服你哦，敢驾motor,我不会的，会驾车和骑脚车
我看那些motor骑士很恐怖的，都乱割车的 还一直钻来钻去的:@
看到我怕，很佩服motor骑士 你要小心

秀一shiuichi

大家都看到新贴吗。。。。？为什么我看不到。。。 不好意思。。。贴这么多无谓的东西。。。

地狱天屎

我弄的红豆糖不知道为什么还想有一点点苦涩的味道..可以指教下吗/?

waterLily

原帖由 豆包子 于 14-3-2008 10:02 PM 发表
一个人的午餐

今天又是我一个人在家的日子，只好自己解决～～
简简单单的料理，献丑了

萝卜炒饭

萝卜切丝，洋葱和蘑菇切好（其实什么都可以放的）
爆香洋葱，然后放入蘑菇炒一炒，再加萝卜丝 ...

豆包子 我喜歡你的炒飯 什麼時候 你準備給我吃

sinovic

隔夜饭是不是拿来炒锅先？

豆包子

原帖由 宝贝Bi 于 15-3-2008 10:32 PM 发表
红豆汤很久没吃了
可以来碗冷的吗?

好滴，马上来～～～
*红豆汤冷冻ing*

地狱天屎

好像卡贴了

missbear^_^

原帖由 豆包子 于 11-3-2008 11:33 PM 发表


哦哦，我有时候有试过弄到一堆UEO(unidentified Edible Object)出来滴
厨房给我弄到一塌糊涂，妈妈不知道要笑还是哭呢

没关系。。UEO的话，自己给他一个名字就好了。。
希望你分享你的UEO哦。。。

告诉你，我也是驾摩托去巴刹买菜的
但是，要小心哦。。

原帖由 豆包子 于 15-3-2008 04:27 PM 发表
清爽的早晨伴随着一颗温暖的心

昨天晚上一直下雨，今天早上的天气一级棒呢～
又有妈妈煲的红豆汤，简直是人间一大享受

红豆汤

材料有红豆和冬瓜冰糖～全部倒进滚好热水的锅子里煮～～红豆变的 ...

好美味哦。。。
弄到我肚子好饿。。。
红豆水+冬瓜冰糖？？？
第一次听过。。。
我每次煮都是红豆+沙古米+冰糖罢了。。。
明天要试试看了
谢谢你啊。。。

豆包子

原帖由 秀一shiuichi 于 15-3-2008 11:34 PM 发表


heh~~~~ 多数用来煮pasta的啊。。。。看来买了不太对的。。。
呵呵~真是谢谢了哦~还帮我做功课。。
既然可以煮鸡。。。如你所说也能煮菜。。。应该没问题吧！反正我这里不缺西方人的菜
呵呵~以后可能会有很 ...

原来秀一是姐姐啊～～不好意思，我之前叫错称呼了～～
愉师啊。。。不敢当不敢当～～豆豆还差得远了～

原帖由 蓝月儿 于 15-3-2008 11:55 PM 发表
豆豆小妹，我爱喝红豆汤，给我一大碗
我也很佩服你哦，敢驾motor,我不会的，会驾车和骑脚车
我看那些motor骑士很恐怖的，都乱割车的 还一直钻来钻去的:@
看到我怕，很佩服motor骑士 你要小心

好滴～～马上来～～～
我不像那种motor骑士，只要前面看到没有位了就会停在车后等咯～～
我也很怕的，都不知几时会给人撞～～～

原帖由 地狱天屎 于 16-3-2008 12:32 PM 发表
我弄的红豆糖不知道为什么还想有一点点苦涩的味道..可以指教下吗/?

地狱天使姐姐/哥哥，那可能你的红豆坏了或者红豆已经发芽了～～
据我所知，红豆发芽时，里面的“子叶”会变苦苦的，可能是这样吧，我知道的不多，若你有更好的资料要拿来这里一起分享哟～～

原帖由 waterLily 于 16-3-2008 05:11 PM 发表


豆包子 我喜歡你的炒飯 什麼時候 你準備給我吃   

啊～～忘了留一碗给丽丽姐姐了～～不好意思～～
麻烦丽丽姐姐等到我一个人在家时再做多一碗给你吧～～

原帖由 sinovic 于 16-3-2008 05:21 PM 发表
隔夜饭是不是拿来炒锅先？

如果是做炒饭的就不用的，你的隔夜饭从冰厨拿出来后就可以直接拿来做炒饭了～～
但是便当的隔夜饭就要拿来热一下下了，好像。。。蒸一下或炒一下都可以将它热起来的
先欢迎sinovic姐姐/哥哥你来到我的帖子哦～～～

原帖由 missbear^_^ 于 17-3-2008 12:46 AM 发表


没关系。。UEO的话，自己给他一个名字就好了。。
希望你分享你的UEO哦。。。

告诉你，我也是驾摩托去巴刹买菜的
但是，要小心哦。。



好美味哦。。。
弄到我肚子好 ...

哦，missbear姐姐没有听过的吗？
可能是我妈妈喜欢不会很甜的红豆汤吧～～
冬瓜冰糖比较不甜，吃起来清淡健康点

P.S. 那些UEO没有照相的福分。。。所以没有拍下它们～～～UEO们对不起～～～

豆包子

买回来的早餐篇

普通有上课的日子，我的早餐都是买回来的，这是为了省时间，然后吃了过后有时间给我休息消化一下。
这些是我N天前早餐，多多指教。


hotdog面包

这是我本人最爱吃，也是比较常见的早餐。




柔软芝士蛋糕

这个是我妈妈在Jusco买的芝士蛋糕。我本人认为芝士味道不够重。
吃少少就够了，不然会腻。

shi47

我喜欢hotdog面包

秀一shiuichi

原帖由 豆包子 于 17-3-2008 08:03 PM 发表


原来秀一是姐姐啊～～不好意思，我之前叫错称呼了～～
愉师啊。。。不敢当不敢当～～豆豆还差得远了～



好滴～～马上来～～～
我不像那种motor骑士，只要前面 ...

嘿嘿。。。。真是谦虚的孩子啊。。。
那个。。。关于那个酱。。。我买到红萝卜和芹菜，可是肉就只有午餐肉和ham片。。。。。放哪一个肉好呢？那个酱我闻过也试过。。。酸酸的。。确实是煮pasta的。。。想用来煮这些菜。。好像不太适合呢！噢~我尽是煮一些怪食物。。。

前几天做了abc汤。。算是我最成功的一道菜了~很高兴下。。。

[ 本帖最后由 秀一shiuichi 于 17-3-2008 10:11 PM 编辑 ]

honeyhoney

最迟来报到应该只有我了。。。

看到你的新贴开张，第一句想说的话：好。。。可爱的豆包子哦！

不只是年纪小而且还会想要来这里分享，很不错叻！

加油哦，豆包子！

vanne

好厉害哦，酱小年纪就会煮了！我试嫁了人后才开始学煮的

豆包子

原帖由 shi47 于 17-3-2008 08:19 PM 发表
我喜欢hotdog面包

shi姐姐～～豆豆也很喜欢

原帖由 秀一shiuichi 于 17-3-2008 10:08 PM 发表


嘿嘿。。。。真是谦虚的孩子啊。。。
那个。。。关于那个酱。。。我买到红萝卜和芹菜，可是肉就只有午餐肉和ham片。。。。。放哪一个肉好呢？那个酱我闻过也试过。。。酸酸的。。确实是煮pasta的。。。想用来煮 ...

秀一姐姐，第一次有人赞我谦虚，很高兴
其实两种肉都okay的～
如果要煮来配白饭的，我建议就放午餐肉吧，因为咸咸带香味的午餐肉很下饭的。这个的话就要放少一点cacciatore酱，然后煮干一点。
如果要煮pasta酱的话，我建议放ham片，因为比较没有那么重味道，比较适合配pasta或面类。这个就可以重手一点，可以放多点cacciatore酱，然后加多一点点水。

如果秀一姐姐的家人比较没有那么容易接受番茄酱的话，你可以试试这个我独家配制的cacciatore酱料理。
（这个是拿来配白饭的一道菜）

材料：cacciatore酱、萝卜、芹菜、午餐肉、鸡蛋、洋葱。
做法：（1）将全部材料切好。鸡蛋加入一些盐和胡椒粉，打到均匀。
            （2）先用一半的洋葱来煎蛋，然后在锅子里锅铲顺手随便切一切，切到小快就可以捞起来放在盘子 了。
            （3）将另外一半的洋葱爆香，放入午餐肉煎一下，然后放入萝卜&芹菜，炒一下。接下来加入 cacciatore酱，再加一点点的水，拌匀一下，然后放入鸡蛋、盖锅、转小火，慢慢焖。
            （4）焖一下后，如果觉得okay了，就可以上桌了。

祝秀一姐姐成功，要放上照片来一起分享哦

原帖由 honeyhoney 于 18-3-2008 02:43 PM 发表
最迟来报到应该只有我了。。。

看到你的新贴开张，第一句想说的话：好。。。可爱的豆包子哦！

不只是年纪小而且还会想要来这里分享，很不错叻！

加油哦，豆包子！

honeyhoney姐姐你好呀～～叫我豆豆、包包可以了
非常欢迎你的到访，来，请喝杯茶吧

原帖由 vanne 于 18-3-2008 03:38 PM 发表
好厉害哦，酱小年纪就会煮了！我试嫁了人后才开始学煮的

vanne姐姐你好啊，欢迎来到【豆豆的饮食记录】的帖子
我会下厨全靠我家的大厨（爸爸）和小厨（妈妈）的教导，我只是大小厨罢了

秀一shiuichi

原帖由 豆包子 于 18-3-2008 08:10 PM 发表

秀一姐姐，第一次有人赞我谦虚，很高兴
其实两种肉都okay的～
如果要煮来配白饭的，我建议就放午餐肉吧，因为咸咸带香味的午餐肉很下饭的。这个的话就要放少一点cacciatore酱，然后煮干一点。
如果要煮pasta酱的话，我建议放ham片，因为比较没有那么重味道，比较适合配pasta或面类。这个就可以重手一点，可以放多点cacciatore酱，然后加多一点点水。

如果秀一姐姐的家人比较没有那么容易接受番茄酱的话，你可以试试这个我独家配制的cacciatore酱料理。
（这个是拿来配白饭的一道菜）

材料：cacciatore酱、萝卜、芹菜、午餐肉、鸡蛋、洋葱。
做法：（1）将全部材料切好。鸡蛋加入一些盐和胡椒粉，打到均匀。
            （2）先用一半的洋葱来煎蛋，然后在锅子里锅铲顺手随便切一切，切到小快就可以捞起来放在盘子 了。
            （3）将另外一半的洋葱爆香，放入午餐肉煎一下，然后放入萝卜&芹菜，炒一下。接下来加入 cacciatore酱，再加一点点的水，拌匀一下，然后放入鸡蛋、盖锅、转小火，慢慢焖。
            （4）焖一下后，如果觉得okay了，就可以上桌了。

祝秀一姐姐成功，要放上照片来一起分享哦

哈哈~豆豆真好啊~还帮我写了菜谱。。。。
我游子一个，自己吃得下就好。。呵呵。。。看来要找个时间试试看了。。
这个菜谱我收下了哦~谢啦~

我会下厨全靠我家的大厨（爸爸）和小厨（妈妈）的教导，我只是大小厨罢了

真好啊~一家大小一起煮饭。。

长江漆号

你好。。。叫你豆豆可以吗。。。

第一次在你家留言。。。你好小哦。。。

加油。。。小豆豆。。。