【专访】什么？！巫婆汤？ 原来王菲都是靠这个保养瘦身！

瘦身是很多人一辈子的必修学分，而江湖上一直盛传着巫婆汤减肥法，基于有传王菲及陈美凤都是靠这个瘦身，这加强了此减肥食谱的可信度，很多朋友试过后也惊觉趋之若鹜。

巫婆汤也是一种瘦身汤，主要食谱是菜类，这是一种以蔬菜为主的汤类，因此营养极为丰富，即使喝了没效果也不会对身体带来副作用。这个瘦身汤是为期七日的瘦身疗法，基于效果太神奇，因此被称为“巫婆汤”。

巫婆汤的材料有洋葱、青辣椒、芹菜、番茄、卷心菜，熬煮时必须把所有食材一起丢进去拌，取汤喝。

巫婆汤制作方法:

材料:

洋葱2-2.5斤　圆型

青辣椒　0.5-1斤辣或微辣

芹菜1 斤

番茄 2.5-3斤　

卷心菜 　1 斤　

盐少许　

注：比例不变，一般一天煲一次

做法:

1、洋葱去皮，用水冲洗干净，切成角形。

2、青辣椒用水洗净，切成小型块状，去除籽。（注：辣茎不去）

3、芹菜用水洗净，切成斜段。

4、番茄用水洗净，切成小块状。

5、卷心菜洗净，切成三角形小块状。

注意：

•    将以上5种菜放入大煲内，注满清水，翻滚后，慢火煲3小时左右，余下汤水即可，汤水可浓可淡，你可以用盐调制你喜欢的味道，但不能放入动物油类。

•    炖的时候，水要浸满菜。一次能炖出12碗以上。每一小时喝一碗以上。（饿时喝更好）

•    喝汤期间尽量不喝很烫的荼水（不能喝茶叶和开水）可以喝冷开水或温开水，但也要与喝汤相隔0.5-1小时。

•    由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。

•    七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可，中途不可加冷水，在开始时加足。煲七日瘦身汤须加少许盐。

•    不能用保温瓶保温，不能用微波炉加热，该汤不能始终保温。

•    请不要在前一天晚上把菜切好，应在早上切菜。喝汤时才加盐较好。

巫婆汤(七日瘦身汤)操作方式：

•  　 第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身婆
• 　　第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤
• 　　第3天除马铃薯外，生菜水果皆可随意吃，配瘦身汤
•     第4天喝汤可以吃水果
•     第5天吃3百至7百克牛肉加6个番茄，多喝水和至少一次瘦身汤
• 　　第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤，不可吃马铃薯
•     第7天正常饮食加瘦身汤

《佳礼健康》访问食疗师陈循玲，以了解巫婆汤是否真正功效。她从该汤类的材料中分析 ，基于巫婆汤材料主要来自蔬菜，因此一般都不会对身体带来负担，且汤类容易让人有饱足感及滋润作用，因此对瘦身是有一定功效。

她也指出，巫婆汤的食材几乎是属于产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，且促进排泄及排毒，因此可能会大量排出宿便。

“这些材料也是高纤维蔬菜，可以帮助身体排除毒素，喝了这个将可以减少吃主食的欲望，这无形中少了淀粉的摄取，而蔬菜汤几乎等于没热量，如果连续七天喝，摄取的总热量都很低。”

她个人认为，巫婆汤作为减肥方法是可取，但不可只纯粹喝汤，也必须摄取少量的矿物质及谷类食物，让身体有足够的热量可以进行日常生活，同时建议多摄取多样化蔬果，因而且水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，所以不会像高蛋白质饮食会有酮酸中毒的危险。

她说，如果身体有问题，如有心脏病或肾脏病的患者则不建议采用。