不少人都会有开咖啡馆的梦想,可是,真正实践起来,并不如想象中的浪漫。
常常,天还没亮,哈兹祖菲卡就要开始准备材料。但哈兹祖菲卡的咖啡馆,和一般不太一样。一个十字路口的交通灯下,就是他卖咖啡的实验场所。
位于柔佛峇株巴辖的新邦里马路(Jalan Simpang Lima),清晨时刻非常繁忙,车来车往,而车子里头坐的都是赶路的上班族。
“早安,要买热咖啡吗?”
“一杯咖啡一令吉!”
哈兹祖菲卡瞄准没时间吃早餐的上班族,以“得来速”(Drive Through)的方式,在交通灯附近主动为他们递上热腾腾的咖啡和三文治面包。
“开始阶段,顾客对我们并不是很有信心,他们不知道杯子里装有什么饮料。后来看到我们一直维持营业,就陆续回头向我们购买咖啡。”
哈兹祖菲卡只有22岁,目前还在求学。为了减轻父母的经济负担,他特别利用早上的空闲时间,和朋友搭档卖咖啡,赚取额外的零用钱。
“没有零钱,没关系。明天再还!”
对于没有零钱的顾客,哈兹祖菲卡会允许赊账,明天再来还钱。
或许这是做生意的噱头,但其实里头蕴含的意义是,他对家乡顾客的一种信任感。
在咖啡香里寻找出路,年纪轻轻的哈兹祖菲卡并不觉得苦。
在这个十字路口,哈兹祖菲卡脚踏实地寻找自己的咖啡梦;而在人生的十字路口,他也不会迷茫,坚信自己可以自力更生,一步一脚印地走出去。 留守ntv7《微视见》之《国庆四部曲》系列三两分钟完整版: 播出日期: 13/9/2016(星期二) 2:28pm & 9:28pm 15/9/2016(星期四) 2:28pm & 9:28pm 18/9/2016(星期日) 9:28pm
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DaveChin99: 一杯一塊的不叫咖啡 叫即溶咖啡 真正的咖啡是要用好的咖啡豆現磨再混合牛奶
死八婆: 当你还在发梦要怎样开个店做生意时,他已经向着生意道路迈出一步,在赚取自己的零用钱了。
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