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免烤柠檬豆腐芝士蛋糕做法
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之前录制了一个教学短片,有兴趣的可以看一下~
材料:
1. 消化饼 - 250克
2. 牛油 - 140克
3. 柠檬 - 1粒
4. 优格酸奶(yogurt) - 150克
5. 奶油乳酪(cream cheese) - 250克
6. 明胶又称鱼胶或吉利丁(gelatin leaves) - 7/8片(克)
7. 水 - 10ml(克)
8. 嫩豆腐/水豆腐(silken tofu) - 1盒
9. 生奶油(whipping cream) - 200ml(克)
10. 幼糖(fine sugar) - 140克
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评分
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发表于 3-3-2017 12:12 AM
来自手机
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不知口感如何? |
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发表于 3-3-2017 12:30 AM
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楼主 |
发表于 3-3-2017 09:17 AM
来自手机
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WikoZhang 发表于 3-3-2017 12:12 AM
不知口感如何?
因为加了豆腐,口感会比较软一点,还有淡淡的柠檬香~ |
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发表于 3-3-2017 10:13 AM
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那应该挺好吃咯!
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发表于 17-3-2017 09:13 PM
来自手机
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发表于 14-7-2017 03:35 PM
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发表于 10-9-2017 11:04 PM
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