这里的白糖糕非常特别，特别厚、绵绸扎实中却又松软不粘牙

eater88 · 发表于 13-6-2016 01:55 PM

这里的白糖糕非常特别，特别厚、绵绸扎实中却又松软不粘牙
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这里的白糖糕非常特别，特别厚、绵绸扎实中却又松软不粘牙。这小小的档口却已经由第三代在经营，也是老槟城人的怀旧味道。白糖糕依老祖秘方制作，米浆和白糖都经过一夜的自然发酵。我想这就是为什么这里的白糖糕没有其他的来得甜腻，白糖糕的表面也没有因糖而显现特别的光泽。清甜的白糖糕吃上几大块都不会腻。档口也有兼卖咸煎饼和芝麻球.

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十月围城 · 发表于 28-6-2016 04:38 PM

可惜是在梹城，我妈妈也喜欢吃白糖糕，他们没在吉隆坡开分行吗？

pohyen94 · 发表于 11-7-2016 09:58 AM

現在的白糖糕都吃不回以前的味道了
很多地方的白糖糕都不美的
味道雖然是甜，不過如果認真的去品嚐是會發覺到帶微酸的

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这里的白糖糕非常特别，特别厚、绵绸扎实中却又松软不粘牙

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